3 dagen in Hamburg

In Hamburg kun je je dagenlang, zelfs wekenlang, zoet houden. Maar voor een goede eerste kennismaking met de stad kom je met drie dagen echt al een heel eind. Ik zet mijn tips voor drie dagen in Hamburg voor je op een rijtje, zodat je niets hoeft te missen.

dsc_1102_standort-hamburg_3-dagen-in-hamburg

Dag 1 in Hamburg

Ochtend: de klassiekers

Begin met een van Hamburgs boegbeelden, de Michaeliskirche, door de Hamburgers ook ‘Michel’ genoemd. Als je de toren beklimt (132 m) heb je meteen een goed overzicht over de stad. Naast de Michel liggen de  Krameramstuben verstopt in een klein steegje. Deze kleine huisjes liggen aan een van de twee hofjes uit de 17e eeuw die Hamburg nog heeft.

Loop vervolgens een stukje door het Portugiesenviertel, en neem vanaf halte Baumwall de U3 naar de Rathausmarkt. Je kunt een deel van het Rathaus zelf bekijken, en voor de rest meegaan met een rondleiding. Voor die tijd eerst nog even een kop koffie aan de Binnenalster.

De belangrijkste klassiekers voor op je lijstje vind je hier: 9x Gratis bezienswaardigheden voor een eerste kennismaking met Hamburg.

Tip: bij slecht weer is een rondje met de U3 een bezienswaardigheid op zich.

p1060124_3-dagen-in-hamburg_michaeliskirche_standort-hamburg

Middag: historische én hypermoderne architectuur

De middag staat in het teken van UNESCO-Werelderfgoed én moderne architectuur: wandel door het Kontorhausviertel uit de vroege 20e eeuw, de historische Speicherstadt vol pakhuizen en de splinternieuwe wijk HafenCity. Smullen geblazen voor architectuurfans! Over smullen gesproken, voor de lunch is Störtebeker Elbphilharmonie een aanrader (check ook de bierkaart!). Aan de Dalmannkai vind je nog meer restaurants met havenzicht.

Na de lunch of vroege borrel (het is tenslotte vakantie!) loop je door tot aan de Landungsbrücken, waar je bij Watergate kunt genieten van de bedrijvigheid in de haven –  door Hamburgers ook wel HafenKino genoemd. Hier is altijd iets te zien!
Heb je iets te enthousiast getafeld, dan kun je ook de ferry vanaf de Elbphilharmonie nemen.

p1080199_3-dagen-in-hamburg_standort-hamburg

Avond: St. Pauli

St. Pauli, de wijk van sex, drugs & rock ‘n’ roll… en nog veel meer dan dat. De late middag en avond zijn perfect om dat te ontdekken, omdat de wijk wemelt van de restaurants, bars en clubs. Loop zeker even over de Reeperbahn om een indruk te krijgen van de beruchtste straat van Hamburg, maar sla vooral de zijstraatjes niet over.

Je vindt er gave street art en bars als 3-Zimmer-Wohnung en 3 Freunde. Voor een drankje met het beste uitzicht over de haven ga je naar rooftop bars Clouds of 20Up.

dsc_0793_standort-hamburg_3-dagen-in-hamburg_avond-in-st-pauli

p44560_3-dagen-in-hamburg_standort-hamburg_st-pauli

Dag 2 in Hamburg

Ochtend: naar het museum 

Tijd om een museum in te duiken! Hamburg geeft je ruim keus aan prachtige musea zoals het Museum für Kunst und Gewerbe, het Internationales Maritimes Museum en de Deichtorhallen. Minder bekend, maar ook erg leuk is het Automuseum Prototyp.

Ben je een kunstliefhebber? Koop dan een Kunstmeilepass – daarmee heb je toegang tot maar liefst 5 kunstmusea.

Ga je liever winkelen? Ga dan naar het Schanzenviertel, het Karoviertel of naar Marktzeit in der Fabrik in Bahrenfeld.

m20160514153438_standort-hamburg_hamburger-kunstmeile_kunsthalle

Middag: Planten und Blomen of de Außenalster

Voor een frisse neus wandel je door de Japanse tuin in het park Planten und Blomen. Of je loopt een rondje om de Außenalster heen (7,5 km). Of je gaat suppen of kanovaren óp de Alster. Aan wal kun je koffie drinken in het sjieke Literaturhaus, of juist een biertje in een voormalig wc-huisje, Alsterperle (alwaar in de winter ook erwtensoep :)).

Zie ook: Vergeet wat ik zei over de Alster

p1050643_3-dagen-in-hamburg_rondje-alster_standort-hamburg

p1060225_standort-hamburg_3-dagen-in-hamburg_planten-und-blomen

Avond: Schanzenviertel

De bloemetjes zet je ‘s avonds buiten in het Schanzenviertel. Het beste ga je er aan het einde van de middag al naartoe, dan kun je de vele street art nog bekijken of wat shoppen. Hoewel het maar een klein wijkje is, zijn er veel (alternatieve) winkeltjes.

Mijn tip voor het avondeten is Käptn Ahab op de Piazza, of, nog steeds mijn favoriet, Moraba in de Susannenstraße. Wijntjes drink je bij Südhang, waar je ook kunt eten én schoenen kunt kopen (!! echt!!).

Wil je bij een tv-kok eten, dan reserveer je bij de Bullerei, en wil je graag craft beer proeven, dan ben je bij Das alte Mädchen aan het juiste adres. De Bullerei en het Alte Mädchen liggen overigens aan het voormalige Schlachthof, dus neem even de tijd om de gebouwen (typische Backsteinbau) te bekijken.

Meer over het Schanzenviertel:
Tour de Schanze
Het beste van de Schanze

dsc_0834_standort-hamburg_3-dagen-in-hamburg_schanzenviertel

p1070601_standort-hamburg_3-dagen-in-hamburg_schanze

Dag 3 in Hamburg

Ochtend: St. Pauli Fischmarkt

Morgenstond heeft goud in de mond! Dat komt mooi uit, want op de Fischmarkt ben je het beste rond een uur of 6/7 u. Je komt hier een heel divers pluimage tegen. Feestgangers die direct uit St. Pauli komen, toeristen, bejaarden die boodschappen doen, oudere jongeren die komen dansen… Alles door elkaar. Om 9.30 is het gedaan met de markt en ontbijt je bij Hafenkante, Amphore of bij Strand Pauli.

Zie ook: Vroeg uit de veren voor de Hamburger Fischmarkt

p121211_3-dagen-in-hamburg_standort-hamburg_fischmarkt

Middag: fietsen aan de Elbe

Regel een fiets, bijvoorbeeld een Stadtrad, en volg de Elbe van St. Pauli in de richting van Blankenese. Onderweg bekijk je de Frauenfreiluftgalerie, kijk je over de haven vanaf Dockland, drink je een biertje bij het Hafenbahnhof, of in de museumhaven Övelgönne.

Je kunt bij het Elbstrand bij Övelgönne afsluiten – prima optie, er zijn genoeg leuke strandtenten en restaurants. Heb je de smaak te pakken, dan rijd je door tot Blankenese. Mijn tip voor een late lunch in Blankenese: scones (!!) bij Lühmanns Teestube, of een omelet bij Kajüte S.B.12.
Je kunt evt. een deel met de ferry doen. Je fiets mag gewoon mee de ferry op.

Meer aan de Elbe:
Vakantie in eigen stad: Blankenese
Fietstocht naar de Falkensteiner Ufer

m201601311133_standort-hamburg_3-dagen-in-hamburg_langs-de-elbe

dsc_0883_standort-hamburg_3-dagen-in-hamburg_aan-de-elbe

Avond: Ottensen

Op de terugweg kun je eten in een van de restaurants langs de Elbe, bijvoorbeeld bij Gasthaus zum Elbblick. Of je gaat meteen naar Ottensen, waar het altijd gezellig is en je struikelt over de restaurants en kroegen.

Bekijk in ieder geval de Zeisehallen – je kunt er tapas eten bij Madrigal of naar de film in een van Hamburgs fijnste bioscopen, de Zeise-Kino. Check voor meer uitgaanstips in Ottensen: Een avondje uit in Ottensen.

p1070477_standort-hamburg_3-dagen-in-hamburg_ottensen

p1070478_standort-hamburg_3-dagen-in-hamburg_ottensen

3 dagen in Hamburg – praktisch

Gute Reise & viel Spaß!

dsc_0829_standort-hamburg_3-dagen-in-hamburg

dsc_0633_standort-hamburg_3-dagen-in-hamburg_schanze-en-karo

9 gedachten over “3 dagen in Hamburg

  1. Super blog. We zijn nu in Hamburg en gaan je tips zeker uittesten. Daar hebben nog nog tot zondag voor dus we hebben de tijd 🙂 Bedankt voor de handige tips en duidelijke uitleg.

  2. Ik mis toch nog wat. Het miwula oftewel miniatur wunder land en er naast heerlijk koffie drinken in de koffiebranderij. Ook voor kinderen een must.

    • Klopt, bewust gedaan omdat ik zelf vind dat je beter Hamburg in het groot en echt kunt bekijken, zeker als je er voor het eerst bent. Maar met kinderen is het Wunderland zeker een uitkomst.

Een reactie plaatsen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Als je een reactie achterlaat, ga je akkoord met de voorwaarden en privacyverklaring van Standort Hamburg.