Restaurants en bars in Hamburg

Van al dat sight seeing krijg je honger. En een borrel heb je ook wel verdiend! Het toeval wil dat ik eten en drinken tot mijn hobby’s reken en in de afgelopen jaren een aantal lekkere adressen heb verzameld. in deze categorie vind je mijn tips voor de lekkerste restaurants en bars in Hamburg – of je nou op zoek bent naar iets sjieks, of gewoon naar een snelle hap.
Favoriete restaurants in Hamburg: Jimmy Elsass

Mijn favoriete restaurants in Hamburg

Een van de vragen die ik het meest in mijn inbox zie landen is: wat zijn de beste restaurants in Hamburg? Nu wil het geval dat eten een van mijn hobby’s is, en dat ik dus in de afgelopen vijf jaar wel een aantal favorieten heb verzameld. Hoog tijd voor een overzicht dus! Restaurants in

Lees verder »
Grote Craft Beer gids voor Hamburg - Standort Hamburg

De grote Hamburg Craft Beer gids

In de categorie ‘Redenen om naar Hamburg te komen’ gooi ik vandaag het craft beer in de groep. En ik ben niet zo’n bierdrinker, dus dat zegt wel iets. Craft beer is hot, happening en booming en dus zit ook Hamburg goed in de ‘Bierlokale’. En brouwerijen. Bierwinkels. Brouwhuizen. Biertours. Bierfestivals. En nog veel meer.

Lees verder »

Wandeling door Eimsbüttel

Eimsbüttel is misschien niet de eerste wijk die in je opkomt om in Hamburg te bekijken. De grote musea en bezienswaardigheden van de stad vind je hier niet. Maar fijne restaurants, bars en winkels des te meer! En met alle mooie Altbaupanden en street art die je in Eimsbüttel tegenkomt zit het eigenlijk met die

Lees verder »

Een avondje uit in Ottensen

Ottensen is een van de leukste wijkjes van Hamburg: het vroegere industriestadje staat vol oude fabrieken die zijn omgetoverd tot bioscopen, clubs, en galeries, en je hoeft nooit ver te zoeken naar een plek om lekker te eten. Een fijne avond uitgaan in Ottensen is dus zeker iets voor op je Hamburg-lijstje. Hier zijn mijn tips

Lees verder »
Hamburgse Franzbrötchen bakken | Standort Hamburg

Een beetje Hamburg voor thuis: Franzbrötchen bakken

Vandaag duiken we de Hamburger keuken in: we gaan eigenhandig Franzbrötchen bakken! Of liever, ik dook de keuken in om Franzbrötchen te bakken en neem je in deze blog mee, maar dat is toch bijna hetzelfde, oder? Mocht je nu denken, wasda, een Franzbrötchen, dan wordt het hoog tijd eens op bezoek te komen om

Lees verder »

Biertje? Op bezoek bij de Holsten-Brauerei

Ja, ik! Bij een brouwerij op bezoek! Ik ben namelijk voor verschillende projecten met bier bezig, o.a. met een ultieme craft beer gids voor Standort Hamburg (met compleet overzicht van alle bierlocaties en -activiteiten in heel Hamburg) en een craft beer wandelroute voor de 100% Hamburg gids van Mo’Media (met daarin de biertoppers in Altona-Nord, het

Lees verder »