Lekker eten in Hamburg

Van al dat sight seeing krijg je honger. En een borrel heb je ook wel verdiend! Gelukkig is lekker eten en drinken in Hamburg een koud kunstje.

Bij mij ben je zeker aan het goede adres! Het toeval wil namelijk dat ik eten en drinken tot mijn hobby’s reken en in de afgelopen jaren een aantal lekkere adressen heb verzameld. 

Op deze pagina vind je mijn tips voor de leukste restaurants en bars in Hamburg – of je nou op zoek bent naar iets sjieks, of gewoon naar een snelle hap. Koffietentjes, ontbijtadressen en lunchrooms slaan we natuurlijk ook niet over!

• Een goede start van de dag: ontbijten in Hamburg
• Koffietijd!
• Is het al lunchtijd?
• Lekker eten voor ‘s avonds
• Plop! Borrelen in Hamburg
• Spontaan ergens neerploffen?
• Eten op cultlocaties
• Een snelle hap scoren
• Culinaire rondleidingen

Een goede start van de dag: ontbijten in Hamburg

Buiten de deur ontbijten is iets wat de Hamburgers graag doen. Er komen steeds meer leuke plekken bij waar je terecht kunt voor een goed ontbijt. In de meeste gevallen kun je het hotelontbijt dus met een gerust hart overslaan en op zoek gaan naar een gezellig tentje om lekker te ontbijten. 

Bekijk hier mijn insider tips voor een goed ontbijt in Hamburg.

Een paar van mijn favorieten:

• Moraba – ik twijfel een beetje in welke categorie ik Moraba moet zetten, want je kunt er ontbijten, lunchen, dineren en borrelen en het is allemaal even fijn. Het is het eerste restaurant in Hamburg waar ik ooit at en het is nog steeds een favoriet van me. Het is een gezellig restaurantje met wisselende mediterrane/orientaalse kaart. Zes jaar later is dit nog steeds mijn favoriete restaurant in de Schanze. Als Moraba vol is, is Café Kostbar er schuin tegenover een leuk alternatief. Susannenstraße 6, Schanzenviertel
• Klippkroog – ook een plek waar je de hele dag terecht kunt, maar waar ik het ontbijt het lekkerst vindt. Klippkroog is vaak tijdens de lunch en ‘s avonds enorm druk, maar ‘s morgens kun je er rustig ontbijten en op gang komen. Bij slecht weer aan robuuste houten tafels binnen, bij goed weer op het terras. Große Bergstraße 255, Altona-Altstadt
• Sein in Altona – in het voormalig ziekenhuis aan de Hospitalstraße zit tegenwoordig cultuurcentrum Haus Drei en Café Sein. Ook hier kun je de hele dag terecht. Bij mooi weer zit je hier heerlijk in de tuin. Let op: de openingstijden (en ook de ontbijtmogelijkheden) van Sein wisselen per seizoen. Check dus altijd even de website voor je gaat! Hospitalstraße 107, Altona-Altstadt

Ik ben een beetje een gewoontedier als het aankomt op uit ontbijten gaan (OK, sowieso, eigenlijk) en ga dus graag terug naar plekken die ik goed ken. 🙂

Zoek je een veganistisch ontbijt, reserveer dan een tafel bij de Katzentempel, dan kun je als bonus katten aaien. 

Een goed veganistisch alternatief zijn de pancakes van Mamalicious. O, en voor een full English breakfast ga je naar Von der Motte. 

Koffietijd! De leukste adressen voor Kaffee & Kuchen in Hamburg

Koffie was een van de belangrijkste handelswaren die vroeger verhandeld werden in de haven en heeft dus nog steeds een belangrijke rol in Hamburg. 

Er is zelfs een koffiemuseum in de Speicherstadt, dat zeer de moeite waard is. Plekken waar je heerlijke koffie drinkt en een goed stuk taart kunt krijgen zijn:

• Elbgold – koffies van over de hele wereld, vestigingen op verschillende plekken in Hamburg. De originele (en leukste) vestiging vind je aan de Lagerstraße 34c, Schanzenviertel
• Harbor Cake – klein, maar fijn en ingericht als gezellige huiskamer, met ruime keus aan Kuchen. Marktstraße 36, Karolinenviertel
• Lühmanns Teestube – als je mijn blog al langer volgt, heb je me ongetwijfeld al horen raven en schwärmen over de SCONES van Lühmanns Teestube. Ja, mensen, ik woon dan wel in Hamburg, maar ik ben een anglofiel in hart en nieren en vind scones nu eenmaal erg belangrijk. En in een land waar maar weinig mensen echt Engels spreken en waar bijna niemand de series waarmee je bent opgegroeid (Are you being served! Keeping up Appearances! AbFab! You rang, m’lord?! To the Manor Born! Enzo!) kent, is het vinden van goede scones als het vinden van een stukje hemel op aarde. Dus. En Blankenese is ook een goede vakantiebestemming. Blankeneser Landstraße 29B, Blankenese

Bekijk ook mijn toch wel ultieme Kaffee & Kuchen gids (what can I say, taart eten is ook een van mijn kerncompetenties…).

Is het al lunchtijd?

Gewoon een broodje eten voor de lunch zoals dat in Nederland gebruikelijk is doet men in Duitsland eigenlijk niet zo. Veel Duitsers eten als het kan het liefst ‘s middags warm en ‘s avonds Abendbrot. Des te meer restaurants zijn er in Hamburg waar je ‘s middags goed kunt eten. Bijvoorbeeld:

• Mr. Kebab – Mr. Kebab is mijn plek voor goed lamsvlees (vega opties ook beschikbaar!). Bekijk ook de dagkaart. Wordt tijdens de lunch behoorlijk druk, maar is erg de moeite waard. Beim Grünen Jäger 1, St. Pauli
• Elbdeli – Op het terrein van de voormalige Marzipanfabrik in Bahrenfeld vind je Elbdeli, een leuke plek voor de lunch, met een steeds wisselende kaart. Je kunt er trouwens ook leuk ontbijten. Friesenweg 4, Bahrenfeld/Othmarschen
• Slim Jims – een goede minipizzeria waar je kunt kiezen uit vlees, vegetarisch en vegan. Je kunt hier zelf je pizza bij elkaar mixen en matchen. Het is een klein tentje dat erg druk kan worden, neem er dus de tijd voor. Bei der Schilleroper 1-3, St. Pauli
• RAIN Cafeatery – gezellige plek met een Australisch tintje in Ottensen. Elke dag is er iets nieuws te ontdekken op de Mittagskarte. Große Rainstraße 15, Ottensen

Veel restaurants (zie het volgende punt) serveren ‘s middags een lekkere lunch voor een goede prijs. Als je een keer een wat duurder restaurant wilt uitproberen, maar ook niet heel veel geld uit wilt geven, loont het om ‘s middags te gaan in plaats van ‘s avonds. Meer ideeën voor de lunch vind je bijvoorbeeld hier en hier.

Lekker eten in Hamburg: voor ‘s avonds

Ik zei het je al, ik mag graag eten. Het grote overzicht van mijn favoriete restaurants in Hamburg geeft je een idee. Wil je liever met een wat kleinere selectie beginnen, dan zou ik zeggen:

• Jimmy Elsass – Hier eet je de lekkerste Flammkuchen van Hamburg. Dit tentje is niet heel groot, maar wel erg geliefd: reserveren is dus aan te raden! Schäferstraße 26, Eimsbüttel.
• L’Orient – L’Orient is Libanees, elegant en modern. Hier kom ik heel graag. Tip: de eend met vijgencarpaccio en notenrijst. L’Orient serveert ook een Mittagstisch. Er zijn twee vestigingen, één in Ottensen en één in Eimsbüttel. Bahrenfelder Straße 172, Ottensen
• Tigre – Tigre is een hip Latin restaurant dat werkt volgens een tapasachtig principe. De gerechten zijn groter dan je bij tapasrestaurants verwacht, maar het principe is hetzelfde: je proeft verschillende gerechten en deelt ze met je tafelgenoot. Tip: lomo saltado. Jammer dat je moet delen… Nernstweg 34, Ottensen
• Hala – Nog een Libanees restaurant in het rijtje, en wat voor een! Hier kun je je te buiten gaan aan de heerlijkste mezze. Er zit een vestiging in Othmarschen en eentje in het Grindelviertel. Je kunt ook een diner thuis laten bezorgen (zie bijv. helemaal onderaan een deel van mijn verjaardagsdiner). Beselerplatz 1, Othmarschen. 

Plop! Borrelen in Hamburg

Proosten op het goede leven kan op zó veel mooie plekken in Hamburg… Bijvoorbeeld hier:

• Turmbar – een cocktailbar in een voormalige Rundbunker. Goede cocktails, bijzondere locatie, matig mobiel bereik, maar wie heeft dat nodig tijdens het borrelen 😉 Rothenbaumchaussee 2, Rotherbaum
• Vineyard – Vineyard is een wijnhandel waar je goed kunt eten en heerlijke wijnen kunt lurken. Je betaalt de Lagerpreis + Korkengeld en bent daarmee aanzienlijk minder geld kwijt dan op andere plekken. Er worden ook regelmatig Winzerabenden georganiseerd, waarbij wijnbouwers over hun wijnen vertellen en je alles kunt proeven. Osterstraße 92, Eimsbüttel
• Südhang – een wijnbar, restaurant en schoenenwinkel in één… 🙂 Susannenstraße 29, Schanzenviertel

Bekijk zeker ook even deze artikelen:

• Hamburg craft beer gids
• De leukste Biergärten in Hamburg
• 5x rooftop bars in Hamburg

Spontaan ergens neerploffen? Loop deze wijken in

Hamburgers gaan graag uit eten, en iedereen die de stad bezoekt natuurlijk ook. Veel restaurants lopen dan ook rap vol ‘s avonds. Reserveren is aan te raden, maar wil je graag spontaan beslissen waar je gaat eten, dan kun je het beste in deze wijken kijken. Geheid zit hier al veel vol, maar er zitten zo veel leuke restaurants, dat je zeker ergens een mooi plekje vindt.

• Schanze – een piepklein wijkje, waar toch bijzonder veel restaurants en bars te vinden zijn. Bekijk Het beste van de Schanze en loop ook even over het piazza (Schulterblatt). Je vindt er vast iets leuks!
• Portugiesenviertel – in dit wijkje zitten, vast niet verrassend, veel Portugese restaurants. Je stapt het beste uit bij U-halte Baumwall (Elbphilharmonie) (U3). Mocht je niks naar je smaak vinden, kun je altijd doorlopen naar de Landungsbrücken en St. Pauli
• Ottensen een avondje uit in Ottensen – een gezellige wijk vol kroegjes en restaurants. In de Ottenser Hauptstraße of rondom de Alma-Wartenberg-Platz vind je bestimmt iets.

Eten op cultlocaties

• Kleine Pause – dé cultsnackbar waar iedereen voor, tijdens of na het uitgaan in St. Pauli een currywurst of een portie Pommes komt eten. Ook beroemd om zijn caipirinha’s. Wohlwillstraße 37, St. Pauli
• Schmitt Foxy Food – de beroemdste Curryladen van de Schanze, en terecht. Susannenstraße 1, Schanzenviertel
• Brunos Käseladen – kan niet ontbreken, hè, de beroemdste kaaswinkel van Hamburg. Je kunt er niet alleen goddelijke kaas kopen, je kunt er ook eten: “Alle Speisen werden frisch zubereitet, nur der Käse kann etwas älter sein.” 🙂 Bij alle gerechten komt natuurlijk kaas om de hoek kijken. En zo hoort het ook, als je het mij vraagt. Schulterblatt 60, Schanzenviertel
• Bekijk ook deze 9 typisch Hamburgse gerechten en de restaurants waar ze het beste bereid worden!

Een snelle hap scoren

De hierboven genoemde cultlocaties zijn ook dé plekken voor een lekkere snelle hap. Daar kan ik verder nog aan toevoegen: Falafelstern, vlak naast het U/S-Bahn station Sternschanze, ook wel de beste falafeltent van Hamburg genoemd. Leuk aan Falafelstern is dat er vegetarisch, vegan én vlees geserveerd wordt. (Het loont dus om ook andere gerechten dan falafel te testen) (Schanzenstraße 111, Schanzenviertel). 

Houd je van vis, ga dan naar de Große Elbstraße (even doorlopen tot je bij het gedeelte uitkomt waarvan je denkt ‘is hier überhaupt nog iets te beleven’ – het antwoord is ja.) Hier kom je een paar onooglijke tentjes tegen voor een goed Fischbrötchen.

Culinaire rondleidingen

Kun je niet goed kiezen en heb je eigenlijk wel zin om verschillende dingen te proeven? Dan is een culinaire tour door Hamburg misschien een idee!

Craft beer tour

Duik de craft beer scene in met Craft beer tour Alternative Hamburg tours! Je wandelt door de Schanze en St. Pauli, bezoekt een microbrouwerij en natuurlijk verschillende Bierlokale. Daar proef je Hamburgs beste craft bieren. De tour duurt 3,5 uur en kost € 35 pp. Taal: Engels of Duits.

Meer over craft beer in Hamburg: Hamburg craft beer gids

Culinaire tour door de Schanze

Het Schanzenviertel is maar klein, maar je vindt er een boel restaurants en bars. Tijdens de Culinaire tour door de Schanze hoor je waarom dit zo’n diverse wijk is, en ga je proeven bij vijf restaurants. De tour duurt 3 uur en kost € 36,50 pp. Taal: Engels of Duits.

Chocoladetour

Wie houdt er nou niet van chocolade! Op een Chocoversum-Tour leer je in het chocolademuseum, het Chocoversum, alles over chocola en maak je je eigen chocotablet. Dat je vervolgens kunt proeven, uiteraard. De tour duurt 90 minuten en kost € 17 pp. Taal: Engels of Duits.