Zin om dit jaar een leuke stedentrip te maken in het paasweekend? Breng Pasen in Hamburg door! Ga bijvoorbeeld lekker paasbrunchen, ontdek de mooiste architectuur, street art en bloesem, en relax tijdens een boottochtje. Hamburg barst bovendien van de geweldige plekken om paaseieren te verstoppen. 😉 Kortom, ook met Pasen moet je in Hamburg zijn!
We beginnen bij het begin: wanneer vieren we Pasen in Hamburg?
Goede vrijdag, of Karfreitag, is een officiële feestdag in Duitsland. De meeste mensen zijn dus vrij, en alle winkels zijn dicht. Stille zaterdag, of Karsamstag, is geen officiële feestdag, de meeste winkels zijn dus gewoon open. Daarna volgt natuurlijk het echte feest met eerste en tweede Paasdag, ook weer officiële feestdagen en dus vrij.
Dit jaar is het lange paasweekend in Hamburg dus van 29 april tot en met 1 april.
Wat is er open tijdens Pasen in Hamburg?
Ondanks dat alle winkels dicht zijn, is er ook met Pasen gelukkig enorm veel te doen in Hamburg. De winkels zijn gesloten op goede vrijdag, en op eerste en tweede Paasdag. Op de zaterdag zijn de winkels open, hoewel kleinere winkels er soms voor kiezen om er een lang weekend van te maken.
Omdat goede vrijdag een ‘stille feestdag’ is, is dansen bij wet verboden op deze dag, waardoor de clubs dicht zijn. Dit jaar worden de regels in Hamburg voor het eerst versoepeld en mogen clubs open blijven tot 5 u ’s morgens op goede vrijdag. Wil je vrijdagavond de bloemetjes buiten zetten, dan kan dat dus pas vanaf middernacht.
Musea en andere bezienswaardigheden zijn gewoon geopend tijdens het hele Paasweekend, de meeste restaurants ook – sommige met wat aangepaste openingstijden, dus altijd even checken voor je ergens naartoe gaat. Zin in een rondvaart? Kan ook zéker met Pasen.
➤ Tip: zoek je een leuk museum? Bekijk hier de leukste musea in Hamburg
Paasbrunch in Hamburg
Afijn, ben je met Pasen in Hamburg, dan wil je vást ergens lekker paasbrunchen. Wie niet! Veel restaurants en cafés in Hamburg hebben een speciaal paasmenu vaak speciale paasmenu’s en brunches aan tijdens het vakantieweekend, dus vooraf reserveren is een goed idee.
MalinaStories Café
Bij Malina Stories kun je dit jaar voor het eerst terecht voor een lekkere paasbrunch. Dit gezellig vintage ingerichte café staat bekend om zijn lekkere gebakjes, en die ontbreken ook bij het paasontbijt niet. Ook leuk: MalinaStories ligt op steenworp afstand van het Museum der Arbeit. Op naar Barmbek dus!
Malina Stories Café, Hellbrookstraße 61
Froindlichst
Een goede paasbrunch gaat uiteraard ook vegan. Bijvoorbeeld bij Froindlichst in Ottensen of in Winterhude. Zoet, hartig, waar je maar zin in hebt, het is er.
Froindlichst Ottensen, Daimlerstraße 12
Froindlichst Winterhude, Barmbeker Straße 169
➤ Tip! Meer inspiratie vind je hier: 15x lekker ontbijten in Hamburg
coco riviera
Waan je aan de Franse Riviera bij coco riviera aan de Außenalster. Loungen voor gevorderden: zeilbootjes op de Alster, loungemuziekje achter je en voor je neus een goede koffie en bijpassend ontbijt om de dag mee te starten!
coco riviera, An der Alster 72
Alte Liebe
Alte Liebe is een bekende en populaire brunchplek in HafenCity. De uitgebreide brunch wordt afgesloten met desserthapjes, dus hier ga je, zoals mijn oma zou zeggen, als volgt vandaan: verzadigd en verkwikt, en aanzienlijk aangedikt. Als je na de brunch nog puf hebt, duik je het scheepvaartmuseum nog in. (Aanrader, zeker de tijd voor uittrekken!)
Alte Liebe, Koreastraße 1
Ein & Alles
Ook Ein & Alles heeft een bijzonder goed ontbijt op het menu. Check ook de lentespecials. Voor een fijne wandeling na de brunch duik je het Stadtpark in, op een Katzensprung van Ein & Alles.
Ein & Alles, Ulmenstraße 2
➤ Voor nog meer lekkere trek: de lekkerste adressen voor Kaffee & Kuchen in Hamburg
Q21 Gasthaus
Voor een paasbrunch op een bijzondere locatie ga je naar Gasthaus Quartier 21 of Q21, dat zich bevindt in het Barmbeker Wasserturm-Palais uit 1913. De paashaas komt persoonlijk langs om samen met de kinderen eieren te zoeken! Q21 heeft een prachtige Biergarten waar je met goed weer echt moeiteloos uren kunt zitten.
Q21 Gasthaus, Fuhlsbüttler Str. 405
Paasvuren in Hamburg
Vaste prik op de stille zaterdag (en soms zelfs al op donderdag): de paasvuren. In Hamburg worden er elk jaar meerdere georganiseerd. De bekendste en naar mijn bescheiden mening, mooiste, plek voor een paasvuur is aan de Elbe, bijvoorbeeld in Blankenese.
Osterfeuer in Moorwerder
Wanneer: donderdag 28 maart 2024, vanaf 19.30
Waar: Wiese am Feuerwehrhaus, Bauernstegel 2
Info: het vuur gaat aan om 20.30, er zijn hapjes en drankjes
Blankenese: Osterfeuer an der Elbe
Wanneer: zaterdag 30 maart 2024, vanaf 19 u
Waar: Elbstrand Blankenese, Viereck (Höhe Strandweg 58), Knüll (Höhe Strandweg 40), Osten (Höhe Strandweg 3), Mühlenberg (Elbuferweg Höhe In de Boost)
Osterfeuer an der Elbe in Kirchwerder
Wanneer: zaterdag 30 maart 2024, vanaf 20 u
Waar: Deichvorland, kruising Sander Deichweg/Hower Hauptdeich
Info: paasvuur georganiseerd door Gambrinus dat veel mensen trekt. Er is een feesttent, en hapjes en drankjes.
Osterfeuer in Stellingen
Wanneer: zaterdag 30 maart, vanaf 19 u
Waar: Stellinger Kirche, Molkenbuhrstraße 8
Osterfeuer in Langenhorn
Wanneer: zaterdag 30 maart, vanaf 17 u
Waar: Freiwillige Feuerwehr, Neubergerweg 158
Info: zodra het donker wordt, gaat het vuur aan. Biertjes, cocktails, Bratwurst en erwtensoep zijn binnen handbereik.
Leuk om te doen tijdens je stedentrip Hamburg met Pasen
We hadden het al even over de musea in Hamburg. Maar er is natuurlijk nog veel meer te beleven als je het paasweekend in Hamburg bent. Hier, ik gooi een paar dingen in de groep:
Pasen in Freilichtmuseum am Kiekeberg
Het openluchtmuseum am Kiekeberg is het leukst in het voorjaar, als alles begint te bloeien en de lammetjes worden geboren. Hier ontdek je hoe de boeren van de regio vroeger leefden, en je ziet alle ambachten in actie. Het hele jaar door zijn er events, bijvoorbeeld de kerstmarkt, het Oldtimertreffen, speelmiddagen, ‘süßer Sonntag’, enz. Op tweede paasdag wordt er geknutseld, geschilderd, en koekjes gebakken.
Meer info: Freilichtmuseum am Kiekeberg
Wildpark Schwarze Berge
Net ten zuiden van Hamburg ligt Wildpark Schwarze Berge. Je kunt er zelf de dieren ontdekken, of meegaan met een tour (erg leuk voor kinderen). Tijdens het paasweekend wordt er geknutseld en natuurlijk naar eieren gezocht.
Meer info: Wildpark Schwarze Berge
Wacht dacht je van een fietstocht?
Hamburg is een stad waar je prima kunt fietsen. Rijd bijvoorbeeld langs de Elbe naar het strand aan de Falkensteiner Ufer, bijna helemaal autovrij. Of naar de bron van de Alster in Schleswig-Holstein, via de Alster-Rad-Wanderweg. Je kunt ook met een gids samen een fietstour maken en alle ins en outs van Hamburg ontdekken vanaf je Drahtesel.
➤ Hier vind je al mijn fietstips: Fietsen in Hamburg
Of van een Hafenrundfahrt?
Met je HVV-kaartje kun je ook met de ferry’s over de Elbe varen. En dat is een leuke en goedkope alternatieve havenrondvaart.
Stap bijvoorbeeld uit bij Museumshafen Oevelgönne, bekijk daar de oude schepen en ga daarna een ijsje eten op het Elbstrand.
Ga je liever met een rondvaart mee? Geen probleem, bekijk hier bijvoorbeeld rondvaarten op de Alster. Liever op de Elbe varen, ook geen enkel probleem, neem dan hier een kijkje.
➤ Meer over alles wat er te zien is in de haven: Highlights van de haven van Hamburg
Street art, lentebloesem en architectuur
Bekijk de nieuwste kunstwerken op de muren van Hamburg en vergaap je aan de bloeiende kersenbomen en magnolia’s die al hard hun best staan te doen. Of aan Hamburgs bijzondere architectuur. Mijn tips voor de mooiste street art vind je hier en hier.
➤ Tip! Meer ideeën voor een vrolijke stedentrip Hamburg in de lente vind je in dit artikel
Tochtje met de stoomtrein
Ga terug in de tijd met een tochtje in een stoomtram. In Deinste bij Stade rijdt de historische tram elk jaar op paaszondag en paasmaandag door de Stader Feldmark, tussen Bahnhof Deinste en Lütjenkamp-Museum. De rit duurt zo’n 50 minuten, en na afloop wordt er gebarbecued.
Meer info: Kleinbahnmuseum
Op naar Hamburg!
Zin gekregen Pasen in Hamburg door te brengen? Puik plan! Deze pagina helpt je op weg bij de planning van je reis. Met de trein ben in een paar uur in Hamburg! Zoek je fijne hotels en goede deals voor het paasweekend, kijk dan eens hier. Bekijk voor nog meer inspiratie ook deze artikelen:
