In de boerenkoolhoofdstad van Duitsland (of zelfs de wereld?!) wordt gesproken van een heuse ‘boerenkoolcultus’. Zelfs van de ‘Oldenburger palm’ – boerenkool in Oldenburg, dat is best wel een Ding, met een eigen festival, een eigen bier en een boerenkoolacademie. Hoog tijd om dus boerenkool te eten en bier te proeven in winters Oldenburg. En om … Lees verder
Ik ga niet onder stoelen of banken steken dat de aanwezigheid van een HEMA de hoofdreden was om een ministedentrip naar Oldenburg te maken. In mijn hemaloze bestaan is HEMA Oldenburg, op twee uur treinen en tweeënhalf uur bussen van Hamburg, de dichtst bij zijnde HEMA (d.w.z., tot HEMA besluit het filiaal in Hamburg definitief … Lees verder
Oldenburg, waarom, waarom, hoor ik je denken. Omdat Oldenburg Duitslands ‘Grünkohlhauptstadt’ – boerenkoolhoofdstad – is, mét elk jaar een Grünkohlfestival. Nu houd ik niet eens bijzonder veel van boerenkool, maar een stad die een boerenkoolfestival organiseert, die verdient eigenlijk toch wel een bezoekje. Boerenkoolfestival Boerenkool in Oldenburg, dat is niet zomaar boerenkool. De Oldenburger neemt de wintergroente Heel … Lees verder