17x Stedentrip Hamburg in de winter: mutsen op!

O, zeker, de winter in Hamburgse kán siberisch koud zijn, maar er is genoeg om je aan op te warmen. En daarmee bedoel ik niet alleen de Glühwein.

Je denkt misschien als eerste aan de kerstmarkten en misschien ook dat je Hamburg in de winter beter kunt mijden als je daar geen liefhebber van bent. Niets is minder waar! Daarom vandaag: 17 tips voor de winter in Hamburg! Zet je muts dus maar vast op, los geht’s!

Om te beginnen even over die muts… Een muts draag je in Hamburg dus kennelijk als de temperatuur daalt tot 10°C. Heb je de pech een kind onder de 10 jaar te zijn, dan draag je bij die temperatuur ook een compleet skipak, ook al stik je daarin de moord als het zo warm is. Duitsers, eben…

1. Opwarmen in de sauna

Als het buiten koud is, is er toch weinig fijner dan je in de warmte van een sauna wentelen en poedelen in een fijn zwembad. Toch nog net iets fijner is het als de sauna en het zwembad zich bevinden in een fraai Jugendstil-gebouw, zoals het Holthusenbad in Eppendorf, dat in 1914 geopend werd, toen nog onder de naam Warmbadeanstalt Goernestraße. De naam is veranderd, maar het water heeft gelukkig nog steeds een temperatuur van 32 C°…

Het gebouw is helemaal in oude stijl gerenoveerd – dit is de mooiste zwembad/sauna combi van Hamburg, als je het mij vraagt. Het saunagedeelte is niet waanzinnig groot, maar op rustige avonden is het hier heerlijk toeven.

Holthusenbad, Goernestraße 21. Dichtstbijzijnde U-Bahn halte is Kellinghusenstraße (U3 en U1), direct tegenover het zwembad.

Andere fijne sauna’s vind je hier: Naar de sauna in Hamburg
En wil je graag ’s avonds voor je in bed duikt nog even in de sauna relaxen, bekijk dan deze Hotels met day spa.

2. Opwarmen in het Tropengewächshaus in Planten und Blomen

Planten und Blomen ken je misschien al als een van de bekendste parken van Hamburg. Maar ken je de “Dschungel unter Glas” ook al? (Ja, dat is hoe het woord ‘jungle’ in het Duits geschreven wordt…) De tropische kassen werden in het kader van de Internationale Gartenausstellung al in de jaren ’60 ingericht en zijn tot de dag van vandaag een plek om 1) te schuilen voor de koude Hamburgse winter en 2) kennis te maken met tropische planten die je anders in Europa niet tegenkomt.

3. Gesproken over warmte: koffie & wijn, altijd fijn

Opwarmen, schuilen voor de sneeuw, bijkletsen, een plan maken voor de rest van je tijd in Hamburg, het gaat toch het beste met een kop koffie en een stuk taart voor je neus. Of een wijntje, afhankelijk van het tijdstip en de temperatuur buiten.

Voor de koffie:
Kraweel in St. Pauli, een gezellige misch-masch en uitzicht op street art, Kafayas in Winterhude en Café Winklers Platz in St. Pauli.

Meer inspiratie voor koffie en taart? Bekijk het grote Kaffee & Kuchen overzicht

Voor dat wijntje tip ik:
Südhang in het Schanzenviertel (je kunt er ook eten én ze verkopen er ook schoenen – want je weet maar nooit) en Vineyard in Eimsbüttel. Vineyard is een grote wijnhandel waar ook een fijne wijnbar is. Je bestelt er een fles wijn tegen inkoopprijs + kurkgeld én je kunt er prima Flammkuchen eten.

Eerst koffie, dan een wijntje? Bekijk Street art, koffie en wijn in St. Pauli.

4. Ontdek je inner-Kommissar: Tatort kijken in de kroeg

Een avondje voor de buis, maar dan in de kroeg: in deze kroegen kun je met de hele buurt Tatort kijken.

Ben je trouwens op zoek naar wat Krimi-leesvoer om mee op de bank te kruipen of je gezelschap te houden in de trein? Check Op reis met de beste Duitse Krimis.

5. Ga mee met een rondleiding

Tijdens een rondleiding kom je toch weer op plekken waar je zelf niet zo gauw op gekomen was. Deze rondleidingen kan ik je aanraden: 11 boeiende rondleidingen door Hamburg.

Een van de verrassendste rondleidingen die ik heb meegemaakt was die door het HSV-stadion. Als je me een beetje kent, weet je dat ik eigenlijk maar weinig met voetbal heb en er nog minder van weet. Toch vond ik de rondleiding bij HSV super interessant.

6. Neem een aandenken uit Hamburg mee naar huis + winkelen zonder kou

De Altstadt is niet echt een winkelparadijs als je wat interessantere winkels dan de standaard ketens wilt bezoeken. Prachtige uitzonderingen daarop zijn de Mellin-Passage, en het Levantehaus. Bijkomend voordeel is dat beide passages overdekt zijn en je je over de kou niet druk hoeft te maken.

Meer fijne shoptips vind je hier: winkelen in Hamburg. En zoek je nog een mooi Mitbringsel voor thuis, kijk dan even hier: het betere souvenirshoppen in Hamburg.

7. Maak een mooie winterwandeling

Hamburgs parken lenen zich goed voor mooie winterwandelingen. Bijvoorbeeld door de Japanse tuin in Planten und Blomen (zie bovenaan dit artikel), of door het Niendorfer Gehege (en dan na afloop erwtensoep eten bij Waldcafé Corell). Het Altonaer Volkspark en het daarnaast gelegen Hauptfriedhof Altona kan ik je ook niet genoeg aanraden.

Ben je nieuwsgierig naar de verschillende dieren die in en om Hamburg wonen, bezoek dan het Wildpark Schwarze Berge.

8. Maak je eigen chocolade in het Chocoversum

Een museum dat geheel gewijd is aan chocola (en aan het eten ervan), Hamburg heeft het. Je volgt hier het leven van de cacaoboon tot … of wil je vooral weten wanneer je zelf met chocola mag spelen en proeven? 😉 Zie voor meer info en mijn kwaliteiten als chocoladevirtuoos: En nu gaan we het over chocolade hebben

Kaartjes voor de rondleiding kun je vooraf boeken, zodat je bij het Chocoversum zelf niet in de rij hoeft te staan.

➤  Hachez Chocoversum,Meßberg 1, S/U Meßberg

Huh, een windmolen in Hamburg? Ja, dit is de Windmühle Johanna in Wilhelmsburg!

9. Pak een mooie film in de bioscoop

Niet álles is in Hamburg nagesynchroniseerd, dus je kunt met een gerust hart naar de bioscoop gaan. 🙂

Dit zijn bijvoorbeeld fijne bioscopen:

• Zeisekinos in de oude scheepsschroevenfabriek in Ottensen. Bijzondere locatie, goede arthouse films, soms ook in Originalfassung of OmÜ (origineel met ondertitels);
• Abaton, in het Grindelkwartier, is dé bioscoop om naartoe te gaan voor films in de oorspronkelijke taal (al dan niet met ondertitels). Naast Abaton zit de gezellige Ponybar;
• Passage Kino in de Mönckenbergstraße doet weliswaar niet veel aan Originalfassungen (alleen de sneak previews kun je in het Engels zien), maar is een sfeervolle bioscoop met veel rood pluche en goud. Doet me altijd een beetje denken aan het Trianon in Leiden. En tot slot;
• Savoy, in St. Georg, is ook een bioscoop die veel films in het Engels laat zien.

➤  Lees ook: Ab ins Kino – de leukste bioscopen van Hamburg.

10. Duik een museum in

Schietwetter maakt helemaal niets uit, er zijn meer dan genoeg prachtige musea om je van de straat te houden. Mijn favorieten blijven het Internationales Maritimes Museum, het Museum für Kunst und Gewerbe, en, o, deDeichtorhallen, omdat ik ook graag foto’s kijk.

Maar dat is natuurlijk lang niet alles. Nog vrij nieuw, maar erg leuk (niet in de laatste plaats omdat er proeverijen bij komen kijken…) vind ik het Kaffemuseum Burg in de Genussspeicher in de Speicherstadt.

Een andere aanrader, ook namens mijn moeder ;), is emigratiemuseum Ballinstadt, dat je meeneemt langs vier eeuwen emigratie vanuit Hamburg. O, en het Museum der Arbeit, natuurlijk!

➤  Bekijk hier al mijn museumtips voor Hamburg.

11. Wikkel een extra sjaal om en ga naar de St. Pauli Nachtmarkt

Op woensdagavond naar de markt op de Spielbudenplatz, een beetje bibberen en vernikkelen en dan opwarmen bij een café met open haard of gewoon je warme bed in – ja, ook in de winter vind ik de St. Pauli Nachtmarkt een aanrader.

De markt vindt in de winter van 16.00-22.00 u plaats. (Wat, hij begint om vier uur ’s middags, en dat heet dan een nachtmarkt? Ja. Het is dan ook al donker, dus nacht ;)) In december is de Spielbudenplatz gereserveerd voor de kerstmarkt en verplaatst de Nachtmarkt zich naar de andere kant van de Reeperbahn.

12. Ga lekkere biertjes proeven

Vind je koffie en wijn helemaal niet fijn en proef je liever bijzondere biertjes, dan ben je in Hamburg zeker ook aan het juiste adres. Er wordt op verschillende plekken gebrouwen en er duiken steeds meer cafés op die zich richten op bier. Er is zelfs een winterbierfestival, de Winter Craft Beer Day.

Ik zette de leukste bieradressen in de stad voor je op een rij: Hamburg craft beer gids

13. Winter in Hamburg, dat betekent ook: bind de schaatsen onder

Als de winter in Hamburg echt poepiekoud is en de Alster dichtvriest, ontstaat er iets wat nog het meest lijkt op Elfstedenkoorts: kan er op de Alster geschaatst worden ja/nee?! Zo ja, dan is het meteen tijd voor het Alstereisvergnügen en verschijnen de koek&zopie tentjes: schaatsen, snert, en Glühwein… Het Alstereisvergnügen vond voor het laatst plaats in 2012.

Maar niet getreurd als het ijs niet dik genoeg is: je kunt ook prima schaatsen in het park Planten und Blomen, op de Indoo Eisarena. (Dat is geen typo!) Dit is de grootste kunstijsbaan van Hamburg. Elke week is er Rollerdisco, en je kunt ook leren Eisstockschießen. Er zijn ook kerstmarkten met een schaatsbaan(tje), waaronder die in HafenCity en Wandsbek.

14. Ook in de winter leuk: bekijk de haven vanaf Rooftop Bar 20Up

Het uitzicht vanuit de 20Up bar is in veel opzichten unschlagbar, vind ik. De bar zit op de bovenste verdieping van het Empire Riverside hotel. Een supersnelle lift brengt je naar boven (misschien iets om rekening mee te houden na een aantal cocktails…)

➤  Zie ook Je kunt me het dak op: 5x de leukste rooftop bars

15. Echt te koud? Rijd een rondje met de U3

Mocht het zo koud zijn dat je tenen los in je schoenen liggen, dan stel ik je graag voor aan de U3, de gele U-Bahnlijn. Deze lijn rijdt een rondje om de Alster en is een bezienswaardigheid op zich. Van de 26 stations op de route bevinden zich er namelijk 18 boven de grond. Je kunt dus veel zien, en toch droog zitten.

Voor het hele rondje heb je een Großbereich-ticket nodig. Handiger is een dagkaart of een Hamburg Card, zodat je kunt uitstappen waar je wilt en ook andere S-, U- en buslijnen kunt gebruiken op dezelfde dag.

➤  Meer info: Hamburg vanuit de U3

16. De bloemetjes buitenzetten. Of liever binnen

Zin om te dansen? Check of er in de Fabrik een leuk feest is. Liever Poetry Slam? Dan even kijken bij Molotow. Dansen én shoppen doe je op de Nachtflohmarkt in Fundbureau. Al mijn uitgaanstips heb ik hier verzameld: de leukste plekken om uit te gaan in Hamburg.

➤  Ben je op zoek naar een gezellige plek om nieuwjaar te vieren, check dan: Silvester in Hamburg.

17. Kerstmarkten, ook niet overslaan

De kerstmarkten mogen natuurlijk ook niet ontbreken in een lijstje met wintertips voor Hamburg!

The usual suspects, kleinere kerstmarkten of de kerstmarkt waar je dildo’s en intiempiercings kunt organiseren, je vindt ze allemaal in het grote kerstmarktenoverzicht. Er zijn er elk jaar meer dan 30!

Ben je bang dat alle kerstmarkten hetzelfde zijn? Bekijk dan dit artikel en ontdek 7 kerstmarkten met allemaal een heel eigen kerstsfeer.

Plan je stedentrip Hamburg in de winter!

Kun je niet wachten om in de winter naar Hamburg te gaan? Deze pagina helpt je op weg met de voorbereidingen. Met de trein ben je zo in Hamburg!

➤  Tip: Met het Deutschland-Ticket kun je voor € 49 per maand (het is een abonnement) onbeperkt met het regionale ov reizen. Niet alleen door Hamburg, maar door heel Duitsland.

Hoteltips voor een stedentrip Hamburg in de winter

Deze hotels zijn comfortabel en liggen centraal, perfect voor een kerstmarktenstrooptocht, bijvoorbeeld!

• Motel One am Michel
• Lindner Hotel am Michel
• ibis Hotel Hamburg St. Pauli Messe
• Steigenberger Hotel Hamburg
• Meer hoteltips vind je hier.

Bekijk ook deze artikelen voor nog meer inspiratie:

• 100 dingen die je in Hamburg gedaan moet hebben
• Veel Hamburg voor weinig geld: de beste budgettips voor een stedentrip Hamburg